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Nelle Langhe, da oltre 50 anni selezioniamo femmine adulte di Razza Piemontese Fassona con età superiore ai 36 mesi, preparando tagli per la grande cucina e garantendo certificazioni e controlli di filiera.

Siamo nati su queste colline, dove la vocazione all'eccellenza del cibo si fa respiro e vita: selezioniamo i migliori capi tra le vigne e produciamo una carne dalle elevate doti nutrizionali, povera di grassi e colesterolo, ma ricca di gusto.
E ci mettiamo la firma:
LA CARNE HA RADICI
E UNA TERRA CHE LA NUTRE.
RICEVE GUSTO DA LUOGHI,
DALLE PERSONE,
DAI VALORI DEL TERRITORIO

 

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