Nelle Langhe, da oltre 50 anni selezioniamo femmine adulte di Razza Piemontese Fassona con età superiore ai 36 mesi, preparando tagli per la grande cucina e garantendo certificazioni e controlli di filiera.
Siamo nati su queste colline, dove la vocazione all'eccellenza del cibo si fa respiro e vita: selezioniamo i migliori capi tra le vigne e produciamo una carne dalle elevate doti nutrizionali, povera di grassi e colesterolo, ma ricca di gusto.
E ci mettiamo la firma:
Siamo nati su queste colline, dove la vocazione all'eccellenza del cibo si fa respiro e vita: selezioniamo i migliori capi tra le vigne e produciamo una carne dalle elevate doti nutrizionali, povera di grassi e colesterolo, ma ricca di gusto.
E ci mettiamo la firma:
