fbpx

I BRASATI - LE COTTURE AL FORNO - I LESSI DI FASSONA

TAGLIO PER LESSO DI FASSONA

TAGLIO PER LESSO DI FASSONA

(1,5 Kg)
Ricavato dalla parte centrale del collo. Cucinare lentamente e a lungo. Ideale per lessi...

ACQUISTA ORA
SPEZZATINO CUBETTATO DI FASSONA

SPEZZATINO CUBETTATO DI FASSONA

(500 g)
Ricavato da tagli nobili dell’anteriore. Adatto per cotture in umido. Ideale per la preparazione...

ACQUISTA ORA
TAGLIO PER ARROSTO DI FASSONA

TAGLIO PER ARROSTO DI FASSONA

(1,2 Kg)
Taglio ricavato dal posteriore. Taglio magro ideale per cottura Roast Beef all'inglese e in...

ACQUISTA ORA

LA GRIGLIA

TAGLIATA DI FASSONA

TAGLIATA DI FASSONA

(180 g)
Taglio molto pregiato e magro ricavato dal posteriore. Cuocere sulla griglia o in padella...

ACQUISTA ORA
HAMBURGER DI FASSONA

HAMBURGER DI FASSONA

(2 x 150 g)
Hamburger gourmet di “Fassona” Piemontese, ricavato da tagli accuratamente selezionati con...

ACQUISTA ORA
TAGLIATA DI FASSONA

TAGLIATA DI FASSONA

(500 g)
Taglio molto pregiato e magro ricavato dal posteriore. Cuocere sulla griglia o in padella...

ACQUISTA ORA
BISTECCA DI CONTROFILETTO DI FASSONA

BISTECCA DI CONTROFILETTO DI FASSONA

(400 g)
Taglio molto pregiato ricavato dalla lombata, nella sezione del controfiletto. Alla griglia o in padella...

ACQUISTA ORA
SALSICCIA DI FASSONA

SALSICCIA DI FASSONA

(500 g)
Realizzata con le carni di fassona e una piccola parte di pancetta di...

ACQUISTA ORA
BISTECCA DI CUBE ROLL DI FASSONA

BISTECCA DI CUBE ROLL DI FASSONA

(400 g)
Taglio molto pregiato ricavato dalla lombata, nella sezione della costata senza osso. Alla griglia...

ACQUISTA ORA
MEZZA PICANHA DI FASSONA

MEZZA PICANHA DI FASSONA

(1,5 Kg)
Taglio ricavato dalla coscia. Taglio tipico della tradizione sudamericana. Ideale alla griglia, ma...

ACQUISTA ORA
COWBOY STEAK DI FASSONA

COWBOY STEAK DI FASSONA

(1 Kg)
Costata singola ricavata dal lombo, caratterizzata dall'osso a manico. Cuocere sulla griglia o in...

ACQUISTA ORA
TOMAHAWK DI FASSONA

TOMAHAWK DI FASSONA

(1 Kg)
Bistecca singola ricavata dalle tre coste che precedono la lombata, caratterizzata dall'osso ad...

ACQUISTA ORA
FIORENTINA DI FASSONA

FIORENTINA DI FASSONA

(1 Kg)
Taglio pregiato ricavato dal lombo, nella sezione con filetto. Cuocere sulla griglia o...

ACQUISTA ORA
COSTATA DI FASSONA

COSTATA DI FASSONA

(1 Kg)
Costata singola ricavata dal lombo. Cuocere sulla griglia o in padella molto calda...

ACQUISTA ORA
COSTATA DI FASSONA

COSTATA DI FASSONA

(500 g)
Costata singola ricavata dal lombo. Cuocere sulla griglia o in padella molto calda...

ACQUISTA ORA

IL CRUDO DI FASSONA

COSCIA DA BATTERE DI FASSONA

COSCIA DA BATTERE DI FASSONA

(120 g)
Ricavato da tagli pregiati e magri di coscia. Battere al coltello e servire cruda...

ACQUISTA ORA
TARTARE DI FASSONA

TARTARE DI FASSONA

(150 g)
Ricavato da tagli pregiati e magri di coscia. Servire il prodotto a temperatura ambiente...

ACQUISTA ORA
MACINATO DI FASSONA PER HAMBURGER - RAGU' - POLPETTE

MACINATO DI FASSONA PER HAMBURGER - RAGU…

(500 g)
Ricavato da tagli anteriori accuratamente scelti. Adatto per preparazione di sughi, polpette e ripieni.

ACQUISTA ORA
COSCIA DI FASSONA A FETTE

COSCIA DI FASSONA A FETTE

(500 g)
Ricavato da tagli pregiati e magri di coscia. Adatto alla preparazione di scaloppine, involtini...

ACQUISTA ORA

I SALUMI DI FASSONA

SFILACCIO DI FASSONA

SFILACCIO DI FASSONA

(100 g)
Realizzato esclusivamente con tagli magri affumicati ed essiccati. Condire con olio extra vergine...

ACQUISTA ORA
COSCIA DI FASSONA STAGIONATA ALLE ERBE DI MONTAGNA - TRANCETTO

COSCIA DI FASSONA STAGIONATA ALLE ERBE D…

(400 g)
Realizzata esclusivamente con tagli pregiati della coscia stagionati alle erbe di montagna. Servire...

ACQUISTA ORA
SALAME DI FASSONA - TRANCETTO

SALAME DI FASSONA - TRANCETTO

(350 g)
Realizzato con carne di fassona, pancetta di maiale e spezie. Di media stagionatura...

ACQUISTA ORA

I PRONTI DI FASSONA

WURSTEL DI FASSONA

WURSTEL DI FASSONA

(240 g)
Realizzato esclusivamente con tagli magri, senza aggiunta di grasso o carne di maiale...

ACQUISTA ORA
BOCKWURST DI FASSONA  / HOT DOG

BOCKWURST DI FASSONA / HOT DOG

(240 g)
Realizzato esclusivamente con tagli magri, senza aggiunta di grasso o carne di maiale. Alla...

ACQUISTA ORA

I GOURMOSI

KASEWURST DI FASSONA

KASEWURST DI FASSONA

(3X100g)
Kasewurst al formaggio con carne di fassona.
 prodotto a base di carne bovina di...

ACQUISTA ORA
BRATWURST DI FASSONA

BRATWURST DI FASSONA

(3X100g)
Bratwurstel con carne di fassona
prodotto a base di carne bovina di razza piemontese...

ACQUISTA ORA
BOCKWURST DI FASSONA

BOCKWURST DI FASSONA

(3X100g)
Bockwurstel con carne di fassona
prodotto a base di carne bovina di razza piemontese...

ACQUISTA ORA

GRAN CRUDA

Tartare Di Fassona

Tartare Di Fassona

(150 g)
Prodotto a base di carne marinata di bovino adulto di razza Piemontese confezionata...

ACQUISTA ORA

POLPA IMPERIALE

HAMBURGER DI FASSONA

HAMBURGER DI FASSONA

(180 g)
Preparazione a base carne macinata di bovino adulto di razza piemontese

ACQUISTA ORA

100% MAIALE DUROC EL UNICO BATALLE'

Per tutte le spedizioni il minimo d’ordine è pari ad € 50.  Il costo della spedizione è di € 5.
Per ordini uguali o superiori ad € 80 la spedizione è gratuita.
Spedizioni in 24/48h

×
×

Log in